Zwyczaj parzenia i picia herbaty w Chinach

W dniu 19 września b.r. w Ognisku Mokotów odbył się pokaz tradycyjnego parzenia i picia herbaty w Chinach. Zwyczaj ten przybliżyli dzieciom z Ogniska rodzice Kalinki z Klubu Rodzica z Małym Dzieckiem; mama, która pochodzi z Chin zabezpieczyła stronę techniczną pokazu, tata – Polak

opowiadał o tej tradycji, tłumacząc to, co wykonywała żona.

Dzieci z naszego ogniska aktywnie i chętnie uczestniczyły w zajęciach; zadawały prowadzącym ciekawe pytania, z dużą determinacją degustowały nowe gatunki herbaty z kilku regionów Chin, która miała smak np. jaśminu, korzenny, liczi.

Ciekawostka! Dowiedzieliśmy się, że Chińczycy płuczą herbatę wrzątkiem uzdatniając ją w ten sposób przed właściwym parzeniem. Jeżeli herbata im smakuje, pukają pacami w stolik prosząc

w ten sposób o ponowne napełnienie filiżanki.

Możliwość wypicia herbaty w tradycyjnych, regionalnych chińskich naczyniach podniosła znacznie atrakcyjność warsztatów w oczach naszych dzieci, chociaż nie wszystkimi smakami były zachwycone.