Mikołajkowa Szkoła Gotowania

W  piątek 5 grudnia Restauracja Informal Kitchen zaprosiła wychowanków Ogniska „Muranów” do Mikołajkowej Szkoły Gotowania. Ciekawi byliśmy, czego też nauczą nas profesjonalni kucharze, tym bardziej, że lubimy eksperymentować w kuchni. Na miejscu powitała wszystkich czterometrowa, rozświetlona choinka, stojąca przed restauracją. Poczuliśmy klimat zbliżających się świąt.

Po wejściu zajęliśmy stanowiska do pracy. Okazało się, że kulinarną gwiazdą tego dnia miała być pizza Margherita. Szef kuchni- p. Maciej opowiedział jej historię. Czy wiecie, że powstała ona na cześć królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej? Do dziś jest najpopularniejszą i najprostszą wersją pizzy. Na dobry początek każdy przywdział fartuszek i mikołajowe czapki. Pracowaliśmy wspólnie przy długim stole, wokół towarzyszyli nam Goście restauracji. Przyglądali się z zaciekawieniem, co też ta rozbawiona dzieciarnia będzie wyczyniać…Szef kuchni przygotował wcześniej kulki ciasta, które musieliśmy rozwałkować i uformować w zgrabne placki, co wcale nie jest takie proste. Potem na wierzch powędrował sos pomidorowy i ser mozzarella. Kiedy pizze znalazły się w piecu, mogliśmy obserwować, jak nabierają rumieńców. Z dumą przynosiliśmy nasze wypieki do wspólnego stołu. Jeszcze tylko listki świeżej bazylii na wierzch i gotowe. Smakowało wyśmienicie!

Na każdego czekała w tym dniu jeszcze jedna, miła niespodzianka- dostaliśmy w prezencie czekoladowe Mikołajki i przygotowany przez szefa kuchni przepis na pizzę. Na zakończenie zrobiliśmy kilka pamiątkowych zdjęć. W doskonałych nastrojach wracaliśmy do Ogniska.

Bardzo dziękujemy Restauracji Informal Kitchen za zorganizowanie dla nas smakowitej i atrakcyjnej imprezy mikołajkowej!