Wycieczka na Suwalszczyznę

W ramach projektu „Poznaj swój kraj” 19 września 2015 roku wybraliśmy się na Suwalszczyznę na zaprozenie dzieci ze Stowarzyszenia Serduszko dla Dzieci. Jechaliśmy dość długo, jeszcze tylko Augustów, Wigry, Stary Folwark i byliśmy u celu naszej podróży.

Pierwszym punktem naszego programu było Muzeum Wigierskiego Parku Narodowego. Mogliśmy tam zobaczyć niektóre zwierzęta Suwalszczyzny np. lisa, borsuka, sarnę, tchórza, kunę, itd. oraz dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy np., że ryba sieja pochodzi z Włoch i znalazła środowisko do życia w właśnie w Jeziorze Wigry. W pokamedulskim klasztorze obejrzeliśmy apartamenty papieskie, krypty mnichów w podziemiach kościoła, a także wspięliśmy się na wieżę zegarową.

W dniu przyjazdu mieliśmy też okazję posmakować tutejszych specjałów: kartaczy czyli dużych klusek ziemniaczanych nadziewanych mięsem, pieczonych pierogów wigierskich Cioci Jadzi (wielkości dłoni) nadziewanych jagodami, malinami, jabłkami, serem i budyniem. Naprawdę pycha…Wieczorem w przyjaznym Pensjonacie „Maniówka” wzięliśmy udział w warsztatach kulinarnych.

Przygotowywaliśmy bazę pod tutejszy specjał pod nazwą „mrowisko”. Jest to słodki przysmak pochodzący z Suwalszczyzny, a nawet można by powiedzieć, że z Litwy.
Najpierw wałkowaliśmy ciasto, żeby było cieniutkie, prawie przeźroczyste; niektórzy wkładali w tę czynność dużo energii. Potem ciocia kroiła go w duże romby, kwadraty, prostokąty, które później zostały usmażone w gorącym tłuszczu. Następnie nakładaliśmy te chrupiące części na siebie, aż powstało mrowisko. Pani kucharka polewała je karmelem. Każdemu smakował ten specjał.

Dowiedzieliśmy się także, że prawdziwe mrowisko to ciasto, miód i mak. Przed snem długo rozmawialiśmy i dzieliliśmy się wrażeniami. Następnego dnia rano odwiedziliśmy Wioskę Wesołych Wędrowców, gdzie dzięki pani Kasi mogliśmy poznać zagadki życia wsi. Teatrzyk kukiełkowy przybliżył nam legendę skąd sieja wzięła się na Suwalszczyźnie.

Następnie odwiedziliśmy Wioskę Darów Lasu, gdzie Panna Borówczanka i Jagodowy Król animowali nam czas. Bawiliśmy się tam wesoło. Próbowaliśmy przejść pajęczą sieć, w mrówczym kopcu poznaliśmy tajniki życia mrówek, odgadywaliśmy zagadki, jeździliśmy wózkami, huśtaliśmy się w łódkach, równoważniach, pompowaliśmy wodę do akweduktów, zaglądaliśmy do edukacyjnych domków – uli. Warto dodać, że wioska powstałą w oparciu o książkę Marii Konopnickiej „Na jagody”.

W drodze powrotnej oglądaliśmy śliczne widoki i śpiewaliśmy karaoke. Wycieczka bardzo nam się podobała i na długo zostanie w naszej pamięci. 

Projekt był finansowany przez Urząd Dzielnicy Praga Północ.